泥鳅的特点

　　泥鳅属温水性鱼类，对环境适应能力强，多栖息于静水或水流缓慢的池塘、沟渠、湖泊、稻田等浅水域，通常生活在水的底层，有时喜钻入泥中，喜中性和偏酸性的泥土。泥鳅不仅能利用鳃呼吸，还能够利用皮肤和肠呼吸。用肠呼吸是泥鳅特有的生理现象。泥鳅的肠壁薄而血管丰富，具有辅助呼吸、进行气体交换的功能，当水中溶氧不足时，它能钻出水面吞吸空气，经在肠管中进行气体交换后，废气则由肛门排出。它对缺氧环境的抵抗力，远胜于其它的养殖鱼类。